碎肉重组技术真空滚揉机机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构直空滚揉机具有真空作用，通过真空腌制，五花肉重组设备大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。重组牛羊肉机器
碎肉重组技术肉砖加工设备包括：真空滚揉机、压肉板机、真空包装机、切卷机。我们为广大客户提供全套生产设备，工艺技术指导服务。●整机采用不锈钢材料制造，安全卫生，经久耐用。
●外形美观，成型肉卷标准统一，填充效果结实饱满。
●操作安全，采用气动控制，磁感应启动，脚踏开关。
●压力调节装置，调节产品饱满程度，满足客户多样性需求。
●根据客户需求，调节装袋速度，提高生产效率。五花肉重组设备
●定制模具，根据客户的生产要求定制，产品加工一致性好。
●清洁维护简单，拆卸组装容易。
●适用于羊肉卷成型，火腿肠灌装，碎肉、块状肉灌装等工序。
●适用于羊肉卷、猪肉卷、猪排、猪扒、牛排、颗粒肉肠等产品的肉类重组加工领域。
●注：厂家直销，机器产品可根据客户需求量身定制。重组牛羊肉机器
