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 无骨牛排断筋机 断筋机使用范围 春秋牛排断筋机 牛肉断筋机 羊排断筋设备是将肉块深层切割，保持形体不变，使肉块在滚揉中充分吸收盐水，辅料等，缩短工作时间，改善肉的结构，从而使肉质变嫩达到乳化的目的。全自动肉类嫩化断筋机适用于不带骨里脊，各类肉排的断筋、嫩化、碾压、代替手工操作。有效的节省了劳动资源。可根据不同肉来选择断筋设备。整机采用优质不锈钢制作，操作安全、简单、便于拆装清洗。

无骨牛排断筋机 断筋机使用范围 春秋牛排断筋机  牛肉断筋机 羊排断筋设备优势：嫩肉效果好、使用方法简单、工艺佳、效果好的嫩肉机械产品，利用高密度的特别设计斜切细小刀锋对所加工牛肉进行深度纤维瞬间切割，从而从不同角度破坏其肌纤组织，以达到嫩化状态，而不改变牛肉的外形。断筋机适合工业化、及各种类型的肉类食品从业者、牛排加工厂、肉类精加工等生产工艺流程，是一款理想的断筋嫩化设备！

无骨牛排断筋机 断筋机使用范围 春秋牛排断筋机  牛肉断筋机 羊排断筋设备该设备适用于牛排、猪排、火腿肉、腌肉、烤肉串等肉制品。设备采用食品级不锈钢制造，不会生锈不腐蚀满足食品安全生产的要求。该设备还可以配盐水注射机一同使用，用于生产牛肉，断筋后的牛肉由于纤维组织被破坏，腌制液容易被注射、吸收，达到二次嫩化腌制的效果。我们有专业的工艺师团队可以给您提供技术支持。